Seler to warzywo cenione zarówno za smak, jak i właściwości zdrowotne. Znajduje zastosowanie w kuchni – jako składnik zup, sałatek czy soków – ale też w profilaktyce zdrowotnej, dzięki bogactwu witamin i minerałów. Choć jego uprawa wymaga cierpliwości, efekt końcowy potrafi wynagrodzić cały trud. Jeśli chcesz cieszyć się domowymi plonami, sięgnij po dobrej jakości nasiona selera i rozpocznij własną uprawę krok po kroku.

Jak wybrać odpowiednie nasiona selera do uprawy?

Wybór nasion to pierwszy i bardzo ważny etap. Na rynku dostępne są nasiona różnych odmian – zarówno selera korzeniowego, jak i naciowego. Seler korzeniowy tworzy charakterystyczny zgrubiały korzeń, który świetnie sprawdza się w zupach i duszonych daniach, natomiast seler naciowy ma delikatne, chrupiące łodygi idealne do sałatek i przekąsek. Dobre nasiona selera powinny pochodzić z zaufanego źródła i mieć wysoką zdolność kiełkowania. Warto wybierać odmiany odporne na choroby i dobrze przystosowane do warunków klimatycznych. Ze względu na długi okres wegetacji, uprawę najlepiej rozpocząć od produkcji rozsady – nasiona wysiewa się do pojemników już w lutym lub marcu, a na miejsce stałe przenosi późną wiosną.

Uprawa selera – co warto wiedzieć przed wysiewem?

Seler wymaga żyznej, dobrze nawiezionej gleby oraz stanowiska słonecznego. Przed wysiewem warto wzbogacić podłoże kompostem lub obornikiem, a także zadbać o odpowiednie pH gleby – najlepiej lekko zasadowe. Nasiona selera są drobne i kiełkują dość długo, dlatego ważna jest cierpliwość oraz utrzymywanie stałej wilgotności podłoża. Po wschodach i rozwinięciu pierwszych liści, siewki należy przepikować, a później hartować przed wysadzeniem na grządki. Rośliny sadzi się w odstępach około 30–40 cm, aby zapewnić im odpowiednią przestrzeń do wzrostu. Regularne podlewanie, odchwaszczanie i nawożenie to kluczowe zabiegi pielęgnacyjne w trakcie sezonu. Zbiory selera korzeniowego przypadają na jesień – korzenie najlepiej wykopywać, gdy osiągną pełny rozmiar, ale zanim nadejdą przymrozki. Seler naciowy można zbierać stopniowo, odcinając zewnętrzne łodygi według potrzeby. Odpowiednio przechowywany seler długo zachowuje świeżość i wartości odżywcze. Chcesz mieć w swojej kuchni aromatyczny, chrupiący seler z własnej uprawy? Postaw na sprawdzone nasiona selera i zadbaj o zdrowe warzywa prosto z ogródka!