Częścią jadalną są duże, mięsiste liście barwy zielonej przyrządzane jak
szpinak oraz soczyste białe ogonki liściowe przyrządzane i smakujące
jak szparagi. Liście i ogonki liściowe zawierają dużo lekkostrawnego
białka, żelaza, wapnia oraz witamin. Wysiew na głębokość 2-3 cm
od połowy IV do końca VI. Zbiór po 70 dniach
od siewu.
| Opakowanie: | 5 g |
| Siew: | ½ IV- VI |
| Zbiór: | ½VI- 1/2 IX |
| Rozstawa: | 30-40 x 15 cm |