Roślina tworzy mięsiste, zwięzłe, białe zgrubienia o aromacie anyżu.
Poprawia trawienie i uspokaja. Jadalne są zgrubienia, ogonki liściowe
i liście. Można je gotować, dusić i dodawać do sałatek. Okres
wegetacji 80-100 dni. Wysiew od V-VII.
| Siew: | V-VII |
| Zbiór: | IX-X |
| Rozstawa: | 20x40 cm |